Indole-3-CarbinolProtge contre les maladies lies aux strognes Un phytonutriment prsent dans le brocoli Rduit la synthse dstrognes nocifs Une dose efficace dI 3 C par capsule Lindole 3 carbinol (I 3 C) est un phytonutriment que lon trouve dans les lgumes du genre Brassica linstar du brocoli, chou fris et chou, et lun des principaux composs favorisant la sant dans ces aliments. De nombreuses tudes utilisant lI 3 C pour modifier lquilibre des enzymes responsables du
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