CHEADLE, Louise; KILBY, Nick: Thés - Les origines, la préparation, la dégustation, les recettesQuelle est la diffrence entre les ths blanc, vert, bleu vert et noir ? Comment sert on le tcha en Inde, le th la menthe au Maroc ou le Billy tea en Australie ? Ce livre joliment illustr offre un trs beau voyage dans le temps et autour du monde, la rencontre des producteurs et des consommateurs de th. Laissez vous transporter dans cet univers enchant o se mlent harmonieusement couleurs, odeurs et saveurs. Salade de boeuf au th infus, bouillon de poulet