"Amuse rouge" - Domaine Martin Lapalus - 2024Cpages: Syrah, Grenache noir, Carignan. Nez: armes de fruits rouges, volue vers des notes pices. En bouche: quilibr, fruit avec une bonne structure et des tanins trs souples. Accords: apritif, daube provenale, ratatouille, plateau de fromages et charcuteries. Le domaine: Tout rcent, le domaine a vu le jour en 2023. Le jeune vigneron labore des cuves sous l'appellation Crozes Hermitage et Vin de France dans la valle du Doux et dans la valle du Rhne.
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