A.O.P Gaillac Château Adelaïde - Voltige 2022Contre de cpages autochtones et de forts caractres, patrie du mousquetaire dArtagnan oblige, le Sud Ouest demeure une rgion viticole dcouvrir mme au 21me sicle. Proprit de la famille Ferretti, les 14 hectares de vignes en bio sont plants sur le plateau Cordais, un terroir argilo calcaire entour de champs et dlots boises. On y trouve un vaste choix de cpages rares, dont le duras, le braucol, le mauzac, le loin de loeil, le prunelard et londenc. Le