Couteau Cuisine Japonais Lame DamasDescription du couteau Japonais Ce couteau de chef en acier inoxydable Damas est utilis pour hacher, couper en ds et trancher les fruits, les lgumes et les viandes. KietsuJapan est fier de travailler avec les forgerons qui produisent notre gamme de couteaux Damas. Les inserts sont ensuite durcis, refroidis rapidement puis doublement durcis pour maximiser la durabilit, avec une lunette de 15 de chaque ct. Le manche en palissandre est capable de rsister