Saumon fumé de Norvège entier tranché main ±1kgFilet de Saumon fum tranch main. Texture charnue et moelleuse. Saveur peu fume, peu sale. Le fumoir est une entreprise spcialise dans le saumon fum depuis 1996. Son laboratoire de 350m2 est en le de France, Combs la Ville. Ses collaborateurs expriments matrisent et transmettent le processus artisanal du fumage du saumon. La qualit, le respect des traditions, les ressources naturelles et l'environnement sont au cur de leurs proccupations. Leurs saumons
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