Saint-Nectaire laitier AOP ±600gLe Saint Nectaire laitier AOP, fromage pte presse non cuite issu du lait de vache, provient de la rgion des Monts Dore, au cur dAuvergne, dans la ville thermale de Saint Nectaire. Rput pour sa texture souple et dlicate, ce classique auvergnat fut jadis apprci la cour de Louis XIV, introduit par le marchal Henri de Sennecterre. Sa crote, gristre ou orange, rvle un affinage dau moins 28 jours, offrant une exprience gustative remarquable et inoubliable.