Les aliments qui guérissentL'auteur passe en revue tous les aliments dont les effets thrapeutiques sont reconnus: ail, carotte, chou, oignon, salsifis, etc., ouvrant ainsi de nouvelles perspectives en matire d'alimentation et de sant. Elle numre les proprits d'une cinquantaine d'aliments et livre d'excellentes recettes qui permettront de joindre l'utile l'agrable.
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