Pommier - Belle fille des SalinsHistoire : Varit de pommes originaire de la Chapelle sur Furieuse, dans le Jura, obtenue par Pierre Baron au dbut du XXme sicle. Varit Jurassinne trs connue pour sa grande rsistance au froid. Description du fruit : De petit calibre. Chair blanche, fine et croquante, trs juteuse et sans acidit, trs parfume avec un lger parfum d'amande Utilisation : A croquer et jus Floraison : Tardive, chappe aux geles de printemps. Adapte l'altitude. Rcolte : Octobre
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