Combava en poudre - 115gLe Combava est un petit agrume vert et bossel, plus amer que le citron, dont les saveurs rappellent la citronnelle, la coriandre et le gingembre. Trs utilis dans les cuisines asiatiques, le Combava est galement trs populaire dans la cuisine de certaines les du Pacifique. Comme la noix de coco avec laquelle il s'associe trs bien, le Combava entre dans la composition de plats sals ou sucrs. Selon son dosage, il est trs prsent dans les sauces, les