Emietté de maquereaux au kombu royal et yuzu - 90gFaites voyager vos papilles avec lmiett de maquereaux au Kombu Royal, marinade au Yuzu ! Pont entre la Bretagne et lAsie, cette recette, qui a reu le Prix Epicure de Bronze 2014, allie le croquant de lalgue Kombu Royal rcolte en Bretagne au fondant du maquereau filet dans la tradition. Dcouvrez une explosion de saveurs : force du maquereau, caractre du Kombu Royal la fois iod et sucr, acidit et parfums de la marinade au Yuzu (un agrume japonais)